Little Black Dog Beer Company, расположенная в Карлтоне, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле American Hefeweizen. Этот нефильтрованный и непастеризованный пшеничный эль сочетает традиционные элементы немецкого хефевайцена с американским подходом к использованию хмелей. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая свежие и натуральные продукты без стабилизации. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, а его характерной особенностью является яркий и освежающий вкус, достигаемый за счёт сохранения живой культуры дрожжей.