Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крафтовое пиво Yuzu Double Black IPA, относящееся к стилю Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для черных IPA насыщенную солодовую основу с яркой цитрусовой нотой японского юзу, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня известна своим экспериментальным подходом, часто интегрируя нестандартные ингредиенты в классические стили. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных рецептур и неожиданными вкусовыми сочетаниями.