Империалистик Хаунд

Описание вкуса и стиля

Black Dog Brewery из города Таминик, штат Виктория, Австралия, представляет Imperialistic Hound — тёмный лагер, в котором сочетаются классические основы стиля и современные методы выдержки. Сорт производится в ограниченных количествах с акцентом на локальный рынок ценителей крафтового пива, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является выдержка в небольшом 100-литровом французском дубовом бочонке, ранее использовавшемся для ликёра Мускадель, что придаёт напитку дополнительные винные и древесные ноты. Imperialistic Hound ориентирован на аудиторию, которая ценит эксперименты с выдержкой и глубину вкуса в рамках традиционных стилей.