Ahnapee Brewery из города Алгома, штат Висконсин, США, представляет светлый эль Simcoe Gold. Этот сорт относится к категории золотистых элей и сочетает в себе классическую основу с современными методами хмелевания. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, в котором традиционные стили часто получают новое прочтение за счёт экспериментальных приёмов. Пиво ферментируется дрожжами Kölsch и проходит двойное сухое охмеление хмелем Simcoe, что придаёт ему аромат чёрной смородины, мандарина и лёгкие хвойные нотки.