Вайнсап Фудер Сауэр Виз Эпплс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Good City Brewing из Милуоки, США, представляет крафтовое пиво Winesap — фруктовый кислый эль, выдержанный в фудерах. Этот сорт создан в коллаборации с сидроварней и представляет собой смесь сезонного эля и французских горько-сладких яблок, прошедшую годовую выдержку в дубовых бочках с добавлением местных яблок сорта Winesap. В результате получается освежающий и сбалансированный напиток с мягкой кислотностью и лёгкими танинами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями, а также экспериментами с локальными ингредиентами.