Квасс Э

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Hog Brewing at Bear’s New Haven из города Нью-Хейвен, США, представляет крафтовый напиток «Kvass Eh?», выполненный в стиле традиционного кваса. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Alvarium и отличается использованием хлеба от местной пекарни Atticus Bakery, что придает напитку характерные хлебные и зерновые ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и демонстрирует подход, сочетающий классические рецептуры с современными крафтовыми интерпретациями. Напиток рассчитан на ценителей, интересующихся историческими и региональными ферментированными напитками, а также на любителей экспериментов в рамках крафтовой сцены.