Пиво ODDTAXI Shirakawa Red Ale производится пивоварней Bear Meet Beer в городе Титибу, префектура Сайтама, Япония. Этот крафтовый эль представляет собой вариацию на тему редкого стиля Red Ale, сочетая традиционные для него солодовые тона с современными подходами к охмелению. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей японского крафта, предлагая сорта, вдохновленные как классическими европейскими традициями, так и местными культурными отсылками. Данный эль обладает сбалансированным профилем с карамельными нотами солода и умеренной хмелевой горчинкой, что делает его отличным представителем своего стиля.