Тарукума Шичими Кабос Баррел Эйджед Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Tarukuma Shichimi Cabos Barrel Aged Saison производится пивоварней Bear Meet Beer в городе Титибу, префектура Сайтама, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля — сезон, выдержанный в бочках, с добавлением японских цитрусов кабосу и смеси перцев ситими. Подход к производству сочетает традиционные бельгийские методы с экспериментальным использованием локальных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание древесных ноток от выдержки в бочке с яркой цитрусовой кислотностью и пряным послевку