Дарк Мьюзингс

Описание вкуса и стиля

OK Cider Co из города Оклахома-Сити, США, представляет яблочное вино Dark Musings, выполненное в стиле Applewine. Этот напиток является результатом сочетания традиционных методов сидроварения с экспериментальным подходом, включающим выпаривание и длительную выдержку. Продукт ориентирован на ценителей крепких и сложных напитков, таких как портвейн или ячменное вино, ищущих новые впечатления в категории сидров. Отличительной стороной этого яблочного вина является его производственный цикл, включающий концентрацию сусла, ферментацию и 18-месячную выдержку в бывших бочках из-под бурбона, что придает напитку насыщенный и карамелизованный характер.