OK Cider Co, расположенная в Оклахома-Сити, США, производит фруктовый сидр Blueberry Monkee, в котором сочетаются современные крафтовые подходы с отсылками к бельгийским традициям за счёт использования характерных дрожжей. Этот сидр, созданный на основе черники, ориентирован на ценителей фруктовых напитков, ищущих сложные вкусовые профили за пределами классических яблочных вариантов. Его производственный процесс включает добавление черники, что усиливает бельгийский характер дрожжей и подчёркивает лёгкую терпкость в послевкусии. Напиток представляет собой пример того, как локальный производитель экспериментирует с ингредиентами, предлагая рынку вариацию на тему фруктового сидра с региональным акцентом