Пивоварня Tête de Chou из города Эперне, региона Гранд-Эст, Франция, представляет фруктовое пиво Quand J'serai K.O. Этот сорт относится к категории фруктовых элей и сочетает в себе традиционные основы пивоварения с добавлением натуральных ингредиентов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические рецептуры дополняются экспериментальными сочетаниями. Отличительной стороной этого пива является гармоничный вкусовой профиль, где яркие ноты персика мягко дополнены свежими травянистыми акцентами базилика.