Nørrebro Bryghus, расположенная в Копенгагене (Дания), предлагает Sheppy's øko Cider — традиционный сидр, произведённый в стиле Apfelwein. Этот напиток создаётся с использованием органических яблок, что отражает общий подход пивоварни к внимательному отбору сырья. Сорт ориентирован на ценителей классических ферментированных яблочных напитков, ищущих аутентичный вкус. Его производство следует принципам органического земледелия, что обеспечивает чистый и натуральный вкусовой профиль.