Пиво Hop Save the Queen — это американский IPA, произведенный пивоварней Cervesa Espiga в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сварённое в коллаборации с Oso Brew Co., с использованием метода двойного сухого охмеления и одного сорта хмеля Citra. В его основе лежит сочетание солодов, включая пшеничный и овсяный, что придаёт напитку шелковистую текстуру и среднее тело. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, а его характерной особенностью является яркий цитрусово-фруктовый профиль с выраженными нотами лайма, полученными от хмеля Citra.