Bourbon Aged Dominator Doppelbock — это крепкое крафтовое пиво от пивоварни O'so Brewing Company, расположенной в городе Пловер, штат Висконсин, США. Сорт представляет собой доппельбок, выдержанный в бочках из-под бурбона, что сочетает в себе традиции немецкого пивоварения с современными методами крафтовой обработки. Пивоварня применяет длительное лагерирование и последующую выдержку в бочках Heaven Hill в течение более восьми месяцев, что придает напитку характерные ванильно-дубовые тона. Этот сорт ориентирован на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубовых бочках на классические стили, и отличается сбалан