Пиво 100 Nelson Sauvin производится шведской пивоварней O/O Brewing, расположенной в Гётеборге. Это американский IPA, в котором используется один сорт хмеля — Нельсон Совин, что обеспечивает характерный аромат с нотами белого винограда и тропических фруктов. Пивоварня фокусируется на создании современных крафтовых сортов, экспериментируя с различными ингредиентами и профилями вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся яркими и чистыми хмелевыми профилями.