Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Long Beach Beer Lab из города Лонг-Бич, США, представляет сорт «Pass the Kvassia - Cherries», который можно охарактеризовать как современную интерпретацию традиционного кваса. Этот напиток позиционируется как сброженный на закваске эль с добавлением вишни, что объединяет классическую хлебную основу с фруктовыми нотами. Производственный подход пивоварни часто сочетает в себе эксперименты с ферментацией и интерес к различным культурным традициям пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусы и интересующиеся альтернативными стилями ферментированных напитков, а его особенностью является использование натуральной вишни, которая придает напитку характерную кислинку