Пивоварня Pretentious Beer Co из города Ноксвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле гаузе с добавлением специй. Этот сорт производится с использованием классической для гаузе техники закисления и включает в рецептуру смесь перцев Olde Virden’s Pepper Mix, что придаёт напитку характерную пикантную ноту. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, интересующихся экспериментальными вкусовыми сочетаниями. Сочетание солёно-кислой основы гаузе с пряным перцовым профилем создаёт сбалансированный и запоминающийся вкус.