Дарк Рутэд Блонд

Пивоварня Whitewall Brewing Company из города Мэрисвилл, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво Dark Rooted Blonde, выполненное в стиле бельгийского блонда. Вместо традиционного бельгийского канди-сахара для увеличения сбраживаемости сусла пивовары используют местный мёд, что придаёт напитку характерные оттенки. Этот подход сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей бельгийских традиций в крафтовом исполнении. Сорт ферментируется дрожжами Trappist High Gravity, что обеспечивает ему сложный ароматический профиль.