Пивоварня Whitewall Brewing Company из города Мэрисвилл, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour с добавлением малины, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с экспериментальным подходом, используя фруктовые добавки и технологию баррель-эйджинга. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными кислыми профилями и влиянием выдержки в древесине. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные слои вкуса и аромата, создавая многогранный характер.