Бойзенберри Соур

Пивоварня Whitewall Brewing Company из города Мэрисвилл, штат Вашингтон, США, представляет сорт Boysenberry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво демонстрирует подход, сочетающий классические методы сбраживания с добавлением натуральных ягод бойзенберри, что создаёт освежающий баланс между яркой кислотностью и выраженной фруктовой сладостью. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сородичами. Пиво обладает насыщенным ягодным профилем с заметными нотами ежевики и малины, характерными для бойзенберри.