Блю Коллар

Blue Collar — американский пейл-эль от пивоварни Whitewall Brewing Company, расположенной в Мэрисвилле, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой традиционный для северо-запада США вариант, в котором сочетается сбалансированный профиль из хмелевых ароматов и солодовой основы. Пивоварня использует классические для региона хмели Northern Brewer и Centennial, что придает пиву устойчивые цветочные и цитрусовые тона, подчеркнутые методом сухого охмеления. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, предпочитающих проверенные, гармоничные рецептуры с выраженным, но не агрессивным хмелевым характером.