Увариум

North Country Hard Cider Company из города Дувр, штат Нью-Гэмпшир, США, производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам и традиционным методам ферментации. Сидр Uvarium относится к категории фруктовых сидров и производится с использованием винограда, выращенного в Университете Нью-Гэмпшира. Этот сухой сидр, выдержанный в бочках, демонстрирует сложный вкусовой профиль, характерный для подобной технологии производства. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся региональными продуктами и экспериментами в рамках классических методов.