Джин Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Seven Brides Brewing из города Сильвертон, штат Орегон, США, представляет сорт Gin Brett — это крафтовое пиво в стиле кислого эля. Производство ориентировано на локальный рынок и сочетает классические методы с экспериментальными подходами, такими как использование бочковой выдержки и диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и нетривиальными вкусами. Интересный вкусовой профиль формируется за счёт выдержки в бочках из-под джина, что придаёт напитку характерные ботанические и древесные ноты.