Пиво Specialty Wheat от пивоварни Seven Bridges Grille and Brewery (Джэксонвилл, США, штат Флорида) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт производится с использованием классических для бельгийских пшеничных элей ингредиентов — кориандра и цедры сладкого апельсина, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию, предлагая разнообразные сорта, включающие как традиционные рецептуры, так и современные интерпретации. Данное пиво является хорошим примером сочетания характерной для стиля освежающей кислотности с пряными нотами гвоздики в послевкусии.