Bourbon Black Cat — это портер, произведенный пивоварней Seven Brides Brewing в городе Силвертон, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции портера с выдержкой в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с выдержкой и насыщенными вкусами. Выдержка в бочках создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль, который делает этот портер интересным для дегустации.