Seven Brides Brewing из города Сильвертон, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво категории Specialty Grain, сваренное с использованием дикого риса. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков на основе местного сырья, сочетая классические пивоваренные традиции с региональными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с различными видами зерна. Использование дикого риса придаёт пиву характерную мягкую зерновую полноту и лёгкую ореховую ноту в послевкусии.