Пивоварня Seven Bridges Grille and Brewery из города Джэксонвилл, США, представляет сорт Weizenbock (Barrel Aged), относящийся к категории крепких пшеничных бочков. Этот эль сочетает в себе характерные для вайценбока бананово-гвоздичные тона с глубокими оттенками выдержки в бочках из-под бурбона. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, используя классические немецкие техники с современной американской интерпретацией. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментом с выдержкой и сложными вкусовыми профилями, где традиционный вайценбок обогащается ванильными и дубовыми нотами от контакта с