Cider House — это традиционный сидр, произведённый пивоварней Boundary Road Brewery в городе Ред-Хилл, Окленд, Новая Зеландия. Напиток относится к классическому стилю Apfelwein и демонстрирует подход пивоварни к созданию качественных ферментированных напитков, ориентированных на локальный рынок и ценителей традиционных яблочных сидров. Его производство сосредоточено на использовании отборных местных яблок, что обеспечивает чистый и сбалансированный вкус. Этот сидр представляет собой удачный пример сочетания проверенных методов ферментации с вниманием к региональному сырью.