Mt. Paloma Blonde — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Boundary Road Brewery в городе Ред-Хилл, Окленд, Новая Зеландия. Данный сорт представляет собой вариацию блонд-эля, в рецептуре которого использованы сок грейпфрута и спирали текилы, что создает освежающий и нестандартный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих новые сочетания. Напиток демонстрирует подход, сочетающий классическую основу светлого эля с экспериментальными ингредиентами.