Пиво Second Fiddle Simcoe With Orange Zest производится пивоварней West Sixth Brewing в городе Лексингтон, штат Кентукки, США. Это американский IPA, в котором традиционный для стиля акцент на хмелевой горечи дополнен цитрусовыми нотами за счёт цедры апельсина. Пивоварня использует в этом сорте только один сорт хмеля Simcoe, что позволяет раскрыть его характерный аромат в сочетании с добавлением цедры. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся вариациями на тему классических американских сортов и экспериментами с ингредиентами.