Fifth Hammer Brewing Co. из Лонг-Айленд-Сити, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе классическую кислую основу с добавлением лактозы и интенсивной фруктовой палитрой, включающей манго, клубнику, ежевику и цедру цитрусовых. Пивоварня ориентируется на локальный рынок Нью-Йорка и ценителей современных, экспериментальных сортов, предлагая разнообразные сэры и эли в своем ассортименте. Использование лактозы создает мягкую, округлую текстуру, которая гармонично дополняет яркую фруктовую кислотность и насыщенный ягодный вкус.