Sunken Paddle Ciderworks из города Ошкош, штат Висконсин, США, производит сидр Cherry Lime Zest в сухом стиле. Этот напиток создается с акцентом на локальные ингредиенты, включая вишню, собранную в непосредственной близости от производства. Сорт ориентирован на любителей современных, лёгких и фруктовых сидров, ищущих освежающие варианты для теплого времени года. Его характер формируется за счёт сбраживания на терпких вишнях с последующим добавлением сока чёрной вишни и цедры лайма, что создаёт сбалансированный и чистый вкусовой профиль.