Modern Times Beer — пивоварня из города Сан-Диего, США, специализирующаяся на выпуске крафтового пива, в котором сочетаются классические стили и современные эксперименты. Данный сорт представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением цедры апельсина, фундука и какао-бобов, что создаёт сложный, многослойный профиль вкуса и аромата. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и насыщенными десертными вариантами пива. Выдержка в бочках и продуманное сочетание добавок обеспечивают сбалансированный и глубокий характер напитка.