Пиво Sour, Salt And Zest производится шведской пивоварней Klackabackens Bryggeri, расположенной в городе Эннестад, лен Сконе. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый гозе — кислый эль, для которого характерны солёные нотки и яркая цитрусовая составляющая. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя качественные локальные ингредиенты, что делает её продукцию интересной для ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. Пиво обладает сбалансированным профилем, где традиционная для гозе солёность гармонично сочетается с освежающей кислотностью и цитрусовой свежестью.