Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от пивоварни Sweat Shop Brew Kitchen (Фриманс-Бей, Окленд, Новая Зеландия) представляет собой американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля и современные подходы к хмелеванию. Пивоварня позиционирует свои продукты как результат экспериментов с локальными ингредиентами, ориентируясь на аудиторию, интересующуюся новозеландским крафтом и новыми сортами хмеля. В данном сорте использован экспериментальный хмель Hort 4337, что придает пиву характерный фруктово-цветочный аромат с травянистыми нотами и умеренной горечью. Этот эль подойдет ценителям, которые следят за инновациями в пивоварении и предпочитают хме