Пиво Grapefruit Liquorice Chew Bites от пивоварни CoolHead Brew, расположенной в Хельсинки, Финляндия, представляет собой пасти-сауэр, относящийся к категории крафтовых смузи-сортов. Этот сорт сварили с добавлением грейпфрута и солёной лакрицы, что создаёт характерный для региона ароматический профиль, отсылающий к традиционным вкусам. Пивоварня ориентирует свои экспериментальные сорта на локальную аудиторию, ценителей современных кислых стилей и нестандартных вкусовых сочетаний. Сочетание цитрусовой кислинки, сладости и солоноватых нот лакрицы формирует сбалансированный и запоминающийся вкус.