Big Apple — традиционный сидр, произведённый пивоварней Brew York в английском городе Йорк. Этот напиток средней крепости изготавливается из купажа специальных сидровых яблок, что обеспечивает его сбалансированный вкус с лёгкой натуральной игристостью. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим рецептурам с современными методами контроля качества, ориентируясь на локальный рынок и ценителей аутентичных фермерских сидров. Напиток обладает освежающим и чистым вкусовым профилем, что делает его характерным представителем стиля Apfelwein.