Пиво Jolly Old Milk Stout производилось пивоварней HopCat, расположенной в городе Гранд-Рапидс, США. Этот сорт представляет собой крафтовый молочный стаут, для которого характерен насыщенный солодовый профиль с нотами жженого карамельного солода и лактозы, придающей напитку характерную шелковистую текстуру и умеренную сладость. Производство было ориентировано на локальный рынок и ценителей классических сладких стаутов, ищущих сбалансированный и доступный вариант этого стиля. Пиво является хорошим примером традиционного молочного стаута, где мягкая сладость уравновешивается лёгкой хмелевой горчинкой.