Флейки Барк С.В.П. 2020 Вайлд Фермент

Описание вкуса и стиля

Пирэ Flakey Bark S.V.P. 2020 Wild Ferment производится компанией Ross on Wye Cider & Perry в городе Росс-он-Уэй, графство Херефордшир, Англия. Этот напиток, созданный из груш редкого сорта Flakey Bark, относится к категории традиционных пирэ и является результатом спонтанного дикого брожения. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров и пирэ, интересующихся натуральным выражением сортовых характеристик фруктов. Вкус этого пирэ формируется за счёт высокого содержания натуральных танинов, что создаёт характерную терпкость и сложный вкусовой профиль.