Пиво Syrlig Fläder 2019 производится пивоварней Wild & Sour Brewing Co в городе Олофсторп, Швеция. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выдержанное в дубовых бочках с добавлением цветков бузины, что соответствует современному подходу к созданию сложных и насыщенных вкусов. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, предлагая ассортимент, в котором сочетаются традиционные методы ферментации с использованием диких культур дрожжей и бактерий. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты, которые гармонично дополняют цветочный аромат бузины.