Черри Баррик

Описание вкуса и стиля

Cider Bohemia, расположенная в Праге, Чехия, производит сидр Cherry Barrique, который представляет собой фруктовый сидр, сочетающий классическую яблочную основу с добавлением вишни. Напиток создается из местных чешских яблок (85%) и вишни (15%) с последующей ферментацией в дубовых бочках, что отражает подход, ориентированный на использование регионального сырья и традиционные методы выдержки. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными фруктовыми вкусами и влиянием древесины. Ферментация и выдержка в дубовых бочках придают напитку характерные танинные ноты и сложную ароматику.