Пиво New Classic от пивоварни Mikkeller (Копенгаген, Дания) представляет собой лагер венского стиля, который сочетает в себе классические европейские традиции с современным крафтовым подходом. Пивоварня известна своим экспериментальным характером, создавая как оригинальные рецептуры, так и интерпретации исторических стилей. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся как классическими лагерами, так и новыми прочтениями устоявшихся форматов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных сортов солода, что придаёт ему характерный для стиля медный цвет и мягкий, слегка тостовый вкус.