Apis Meadery, расположенная в Карнеги, штат Пенсильвания, США, производит медовуху Strawberry Cheesecake в стиле меломель. Этот десертный напиток создан на основе меда из спорыша и клевера с добавлением клубники, молочного сахара и безглютеновых крекеров. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых медовух, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль этого меда формируется за счёт сочетания сладости ягод и характерных нот десерта, что делает его узнаваемым вариантом в категории фруктовых медовух.