Пиво Beer Geek Brunch Weasel Barrel Aged Cognac (2012) производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Это имперский стаут, относящийся к категории крафтовых сортов, в котором сочетаются классические традиции варки тёмного пива с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными стаутами и авторскими рецептурами. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в коньячных бочках, что придаёт напитку характерные ванильные и древесные тона в аромате и вкусе.