Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле стаут. Этот сорт является примером сочетания классических традиций пивоварения с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под сладкого вина Сотерн. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными напитками. Выдержка в винных бочках придает пиву дополнительные винные и древесные ноты, создавая многослойный вкусовой профиль.