Пиво Beer Geek Waffle Breakfast от пивоварни Mikkeller (Копенгаген, Дания) представляет собой пастри-стаут — современный крафтовый стиль, известный насыщенными десертными характеристиками. Пивоварня следует подходу, сочетающему экспериментальные рецептуры с тщательным контролем качества, ориентируясь на глобальную аудиторию ценителей крафтового пива. В ароматике этого стаута раскрываются тосты с нотами жареного кофе, оттенками вафли с корицей и богатым кленовым сиропом, что создаёт целостный и узнаваемый профиль.