Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет американский Pale Ale, созданный с акцентом на современные крафтовые подходы. Этот сорт демонстрирует сочетание классической основы светлого эля с интенсивной сухой охмелкой, что характерно для многих современных проектов пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями в рамках традиционных стилей. Использование хмеля сорта Apollo при сухой охмелке придает пиву отчетливый хвойно-цитрусовый профиль.