Пиво Monk's Elixir Barrel Aged Red Wine производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Это бельгийский квадрюпель, выдержанный в бочках из-под красного вина, что придает напитку характерные винные тона и сложную структуру. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим бельгийским традициям с экспериментами в области выдержки и смешения стилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и поклонников бельгийского пива, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль.