Харриинг оф зе Норс

Harrying of the North — это английский крепкий эль от пивоварни Oliver Brewing Co. из Балтимора, США. Сорт представляет собой дань уважения классическому британскому стилю Yorkshire Stingo и сварен с использованием нескольких видов солода — Maris Otter, кристаллического, коричневого и бледного шоколадного, а также тростникового сахара. Процесс открытого брожения со специальными дрожжами Anglo-Saxon Ale придает пиву характерные для традиционных английских элей сложные тона. Этот сорт ориентирован на ценителей исторических британских стилей и демонстрирует подход пивоварни к воссозданию классических рецептов с аутентичными ингредиентами и методами.