John Harvard’s Brewery & Ale House, расположенная в Стамфорде, США, предлагает традиционный сидр Crabby Apple, выполненный в стиле Apfelwein. Этот напиток производится с акцентом на классическую рецептуру, характерную для яблочных вин, с использованием отборных сортов яблок. Сидр ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков, предпочитающих аутентичный и сухой вкус. Его производственный процесс включает естественное брожение, что обеспечивает чистый и выразительный яблочный профиль.